分厚いパンケーキ(ˊᗜˋ)♪
yuxsax @cook_40274016
いろんなレシピを見て分厚いパンケーキに挑戦してみましたが結局できず凹んでいました。
でもこの方法だったら簡単にできました
このレシピの生い立ち
とくにありません。
分厚いパンケーキ(ˊᗜˋ)♪
いろんなレシピを見て分厚いパンケーキに挑戦してみましたが結局できず凹んでいました。
でもこの方法だったら簡単にできました
このレシピの生い立ち
とくにありません。
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳パックで型をつくります。
お好みの大きさで良いと思いますが私は直径6.5センチ×高さ8センチ位 の型のしました。 - 2
型の内側に厚めにバターをぬっておく。
- 3
☆の材料を全部いれよく混ぜたら
1で作った型をフライパンの上に置き生地を1/3位のところまで入れる。 - 4
3の時火加減は超弱火で！
熱いお湯を大さじ3くらいフライパンにかけ蓋をしめ蒸し焼きにする。 - 5
30分くらいだったら楊枝をさして焼けてるか確認。
- 6
底の方が焼けていれば表面は多少焼けていなくてもひっくり返してください。
- 7
じっくり焼けばこんな感じで中まで火が通ります
-
- 8
ひっくり返したら目の焼けたら出来上がりです。
お好みでフルーツなどをトッピングしてみてください。 -
コツ・ポイント
とにかくじっくりゆっくり時間をかけて焼くこと(火加減は超弱火)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19965341
