【離乳食後期】米粉黒ごまバナナパンケーキ

tmyab1022
tmyab1022 @cook_40273353

カミカミ期の子供に食べさせたら、喜んで食べてくれました(^^)手づかみ食べの練習にもオススメです!
このレシピの生い立ち
外食する際、あまり汚さないで食べられるものを作りたくて作りました!

【離乳食後期】米粉黒ごまバナナパンケーキ

カミカミ期の子供に食べさせたら、喜んで食べてくれました(^^)手づかみ食べの練習にもオススメです!
このレシピの生い立ち
外食する際、あまり汚さないで食べられるものを作りたくて作りました!

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材料

8枚分(直径約8cm)
  1. バナナ※熟したもの 2本
  2. 牛乳 大さじ1
  3. 米粉 90g
  4. ベーキングパウダー 4g
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 黒ごま(すりごま) 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    バナナをフォークで潰し、米粉、黒ごま、ベーキングパウダーを入れて混ぜる。

  2. 2

    牛乳を加える。

  3. 3

    オリーブオイルをフライパンで熱し、焼く。

コツ・ポイント

牛乳の代わりに水でもOK。個人的な好みですが、牛乳は少なめの方がねちょねちょしないで、ふんわり焼けます。水分はお好みの量で調整していただければと思います。

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お料理は作るのも食べるのも好き。写真を撮るのも好きです。おいしいお店を巡っては写真ばっか撮ってます。
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