家族全員で♪簡単フライパンdeビビンバ❀
家族みんなでフライパンで♪
ひき肉使用で出来るだけ包丁を使わないように！
辛くないのでお子様でも♪大人は豆板醤を＋して♪
このレシピの生い立ち
フリーペーパー用
『家族全員で食べる時短一品料理』をテーマに
どの家庭にもある食材や調味料で
簡単、美味しく、時短で、栄養が取れて、見栄え良く
色々盛り込んだレシピにしました♪
家族全員で♪簡単フライパンdeビビンバ❀
家族みんなでフライパンで♪
ひき肉使用で出来るだけ包丁を使わないように！
辛くないのでお子様でも♪大人は豆板醤を＋して♪
このレシピの生い立ち
フリーペーパー用
『家族全員で食べる時短一品料理』をテーマに
どの家庭にもある食材や調味料で
簡単、美味しく、時短で、栄養が取れて、見栄え良く
色々盛り込んだレシピにしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ナムルの準備
ID : 19964901 -
- 2
フライパンにごま油を入れて、中火でひき肉を炒める。
-
- 3
炒めたら油が出てくるので、キッチンペーパーで丁寧に拭き取る。
焼き肉のタレ(なければ★)で味付けをして再度炒める。 -
- 4
味付けしたひき肉を、器に一旦よけておく。
-
- 5
そのままひき肉の油がついたフライパンで、温かいご飯を炒める。
油がご飯にまわったら、水で溶いた味噌を入れ、更に炒める。 -
- 6
炒めたら弱火にし、軽く表面を平らにしておく。
盛り付けが終わるまでしばらく弱火のままで！食卓に運ぶまでにオコゲを作ろう❀ -
- 7
①のナムル&④の肉を交互に並べ、全体に白ごまを♪
真ん中を少し窪ませて、卵黄をのせたら出来上がり❀
鍋敷き忘れずに！ -
- 8
大人は豆板醤をプラスして♪
韓国海苔があればトッピングしても◎
ビールが物凄く進みます❀笑
コツ・ポイント
ひき肉を炒めると油が出るので、一旦拭き取ってから味付けするのがポイント！
そのままご飯を炒めるとお肉の旨味も吸い取り、洗い物いらず◎
フライパンのまま出すので、小さいお子様がいる時は火傷に気を付けてね！
インパクトがあり、洗い物少なく◎
つくれぽ
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