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しゅうまいの豚汁野菜あんかけ
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しゅうまいの豚汁野菜あんかけ-レシピのメイン写真

しゅうまいの豚汁野菜あんかけ

berry_a
berry_a @cook_40086707

しゅうまいと冷凍の豚汁用野菜を使ってお手軽に
このレシピの生い立ち
「仕事」「家事」「自分の事」　 すべてをバランス良くこなしたいから、お手軽食材や調味料をフル活用〜〜 ゆる〜く楽しく❤️

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材料

3人分
  • しゅうまい 1袋
  • 豚汁用野菜 1袋
  • 豆もやし 1袋
  • しめじ 1袋
  • 冷凍いんげん ５本位
  • ☆水 150cc
  • ☆麺つゆ 大さじ1.5
  • ☆みりん 大さじ1.5
  • ★片栗粉 小さじ1
  • ★水 小さじ2
  • かつお節 少々
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作り方

  1. 1

    しゅうまいをオーブンでカリッと焼きます

  2. 2

    お鍋にインゲン以外の野菜と☆を入れて5分位煮ます。

  3. 3

    いんげんと★の水溶き片栗粉を入れてさらに2分位煮ます。

  4. 4

    かつお節を入れて、しゅうまいの上にかけてできあがり。

  5. 5

    こちらが冷凍の豚汁用野菜です

    • しゅうまいの豚汁野菜あんかけ作り方5写真

コツ・ポイント

豚汁用野菜には里芋、大根、長ネギ、にんじん、豚肉などが入っています。さらにお野菜を足しているのでボリュームがあります。あんの汁気は少なめです。薄味にして、かつお節で調整しています

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berry_a
berry_a @cook_40086707
2019/09/03 05:07に公開
「仕事」「家事」「自分の事」　すべてをバランス良くこなしたいから、ゆる〜く楽しく
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このレシピのキーワード

豚汁 野菜あんかけ シメジ 片栗粉 かつお節 まめもやし 冷凍いんげん

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