深い鍋に洗ったジャガ芋、ニンジンを皮ごとカットしてヒタヒタの水で茹でます。→写真ね、此を半殺しに潰して下さい。

酢大１、オリーブ油大１を入れて冷ます。
冷凍コーンを解凍し包丁でこさぎ入れます。

夏野菜達を千切りにして塩少々を入れて揉みます。１０分ほど置き混ぜて辛さを見てお好みならギューと絞り入れて下さい。

秘訣をお教えします→貴女お好みでお砂糖中１位入れて混ぜる味が変わります。