チキンとポテトのチーズ焼き
ポテトでボリュームアップ！
このレシピの生い立ち
スーパーに売っているお総菜の再現レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもはタワシで綺麗に洗い、くし切りにして水にしばらくさらす。
- 2
１のじゃがいもの水気を切り、オーブンシートを敷いた鉄板に広げ、なたね油を振りかけてオーブンレンジグリル機能で２０分焼く。
- 3
２のじゃがいもの上下を軽く混ぜてふたたび広げ、加熱して賽の目に切った鶏肉を散らす。トマトもざく切りにして散らす。
- 4
６ヶ所黄身が収まるスペースを作り、卵を割り入れ、塩コショウをしてグリルで10分焼く。
写真は焼き上がった物。 -
- 5
ピザ用チーズをお好みの量かけて、ふたたびグリルで10分くらい焼く。
チーズがいい感じに溶けたらOK -
- 6
焼き上がったら、ケチャップをかけ、あれば彩りにスイートバジルをトッピングする。
コツ・ポイント
ベーコンやウインナーを使っても美味しい。コーン等入れるのもgood 。
鶏肉は加熱後に冷凍ストックした物を使うと時短できます。(参考レシピID :19916552)
彩りはパセリ等でもOK。
色んな組み合わせて楽しめます。
つくれぽ
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