油を使用せず、炒めました。辛くないので、子供さんに良いですよ。
このレシピの生い立ち
こんにゃくはヘルシーなので、味付けも薄味にしてます。醤油の色は濃くしないようにしてます。又、お姑さん、私も薄味で素材を生かすように料理してます。