Groovy風人参の生ドレッシング
Chi♡23 @cook_40274038
野菜たっぷりのサラダが進む
人参生ドレッシング❁*.
簡単に欲しい時にぱぱっと作れちゃいます!
ミキサーが無い人はすりおろしでも作れます♡
このレシピの生い立ち
茨城のご当地パスタ屋グルービーの
人参ドレッシングが大好きで
家で作れないかなと思い
作ってみました✩⡱
Groovy風人参の生ドレッシング
野菜たっぷりのサラダが進む
人参生ドレッシング❁*.
簡単に欲しい時にぱぱっと作れちゃいます!
ミキサーが無い人はすりおろしでも作れます♡
このレシピの生い立ち
茨城のご当地パスタ屋グルービーの
人参ドレッシングが大好きで
家で作れないかなと思い
作ってみました✩⡱
作り方
- 1
人参と玉ねぎは皮を剥きざく切りに。ニンニクも皮を剥いておく。
- 2
1の野菜をフープロやブレンダーに入れ〇の調味料もすべて入れる。
-
- 3
※フープロやブレンダーがなくてもすりおろしても作る事が出来ます♪
コツ・ポイント
新玉ねぎで作ると更に美味しいです!
玉ねぎを人参の半分くらいの量にしないと新玉ねぎじゃない限りえぐみが出ます!
↑玉ねぎを使う前に1分程チンするとエグ味が軽減されます。
お醤油は薄口だと味がぼやけるので普通の家庭醤油か、濃口醤油で♪
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