小松菜とオレンジのサラダ
✄み✄ @cook_40133442
彩り豊かなサラダです。ジューシーなオレンジと小松菜のみずみずしさがよく合います。
このレシピの生い立ち
小松菜を使った料理のバリエーションを増やしたかったので。火を使わないので簡単です。
小松菜とオレンジのサラダ
彩り豊かなサラダです。ジューシーなオレンジと小松菜のみずみずしさがよく合います。
このレシピの生い立ち
小松菜を使った料理のバリエーションを増やしたかったので。火を使わないので簡単です。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は洗って5cm幅に切り、耐熱容器に入れて600wで1分40秒加熱します。
- 2
底から混ぜてもう一度600wで1分〜1分20秒加熱し、冷水で冷ました後水気を絞ります。
- 3
オレンジの皮を剥き、身を切り出します。白い皮まで綺麗に取ると食べやすいです。
- 4
ボウルに3と2を入れ、オリーブオイル、酢、塩、胡椒、小さくちぎったチーズを加えてよく混ぜます。
- 5
器に盛り、お好みでピンクペッパーを散らして完成です。
コツ・ポイント
チーズはお好きなものを使ってください。今回は切れてるチーズのモッツァレラを使いました。切れてるチーズはとてもお手軽で、カマンベール入りやチェダーもあるのでおすすめです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19965722
