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冬瓜とひき肉のだししょうゆ煮☆
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冬瓜とひき肉のだししょうゆ煮☆-レシピのメイン写真

冬瓜とひき肉のだししょうゆ煮☆

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

冬瓜とひき肉をにんにく+あごだししょうゆで煮ました。
冬瓜を食べるとじゅわっとあごだしの旨味が口の中に広がります♪
このレシピの生い立ち
キッコーマン あごだししょうゆを使って簡単に作れるレシピを考えました♪

冬瓜とひき肉をにんにく+あごだししょうゆで煮ました。
冬瓜を食べるとじゅわっとあごだしの旨味が口の中に広がります♪
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冬瓜とひき肉のだししょうゆ煮☆

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

冬瓜とひき肉をにんにく+あごだししょうゆで煮ました。
冬瓜を食べるとじゅわっとあごだしの旨味が口の中に広がります♪
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冬瓜を食べるとじゅわっとあごだしの旨味が口の中に広がります♪
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材料

4人分
  1. 豚ひき肉 240g
  2. 冬瓜 1/2個(560g)
  3. にんにく 2かけ
  4. 油 大さじ1/2
  5. ★キッコーマン あごだししょうゆ 大さじ5
  6. ★水 1カップ
  7. 糸唐辛子(お好み) 適量
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作り方

  1. 1

    冬瓜の種をとり皮をむいて一口大に切る。
    にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    鍋に油・にんにくを入れて熱し、豚ひき肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    冬瓜・★を加えて、煮立ったら弱火で落し蓋をして、15〜20分煮る。

  4. 4

    器に盛り、糸唐辛子をのせる。

コツ・ポイント

汁まで美味しい煮物です♪

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
2019/09/05 12:49に公開
食べることが大好き！！簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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