レモンペパーで洋風☆かんぱちのサラダ丼

Name: レモンペパーで洋風☆かんぱちのサラダ丼
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かんぱち 200g; 玉ねぎ 1/4個; レタス 2枚; 酒（煮切） 大さじ2; みりん 大さじ1/2; 砂糖 大さじ1; 米酢 大さじ1; 薄口しょうゆ 大さじ1/2; ごま油 大さじ1; ハウス 香りソルト＜レモンペパーミックス＞ 大さじ1/2～1; 細ねぎ（小口切り） 適宜; 白ねぎ（白髪ねぎ） 適宜; きざみ海苔 適宜

cocoko @cocoko_ako

かんぱちと玉ねぎを塩だれ漬け。
レモンペパーでスパイシーな洋風丼に。

このレシピの生い立ち
モニター参加。
スパイス（レモンペパー）使った夏向きのレシピを考えました。

かんぱちと玉ねぎを塩だれ漬け。
レモンペパーでスパイシーな洋風丼に。

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スパイス（レモンペパー）使った夏向きのレシピを考えました。

レモンペパーで洋風☆かんぱちのサラダ丼

cocoko @cocoko_ako

かんぱちと玉ねぎを塩だれ漬け。
レモンペパーでスパイシーな洋風丼に。

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スパイス（レモンペパー）使った夏向きのレシピを考えました。

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材料

2人分

かんぱち 200g
玉ねぎ 1/4個
レタス 2枚
漬けだれ
酒（煮切）大さじ2
みりん大さじ1/2
砂糖大さじ1
米酢大さじ1
薄口しょうゆ大さじ1/2
ごま油大さじ1
ハウス香りソルト＜レモンペパーミックス＞大さじ1/2～1
薬味
細ねぎ（小口切り）適宜
白ねぎ（白髪ねぎ）適宜
きざみ海苔適宜

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作り方

1

漬けだれの材料を合わせる。
2

玉ねぎは薄切り、かんぱちは1cm幅の短冊切り。
①の漬けだれに10分程度つける。（冷蔵庫へ）
3

うつわにご飯をよそい、きざみ海苔をちらす。
②をたれごとのせ、薬味も添える。
4

レモンペパーを仕上げにかける。

コツ・ポイント

私は温かい御飯で作りますが、酢飯にしてもおいしいです。
お好みで、しょうゆやだししょうゆなどをかけてどうぞ。

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つくれぽ

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cocoko @cocoko_ako

2019/09/03 00:14に公開

楽しく・おいしい毎日が目標！！夫と息子と私、3人家族です＾＾✿たくさんのつくれぽをいただき、ありがとうございます。わが家のレシピがおやくにたてると嬉しいです。　https://www.instagram.com/coco_kotya2/https://aminacoco.livedoor.blog/　　　（クックパッドブログ移行しました）

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