万能調味料♪このレシピの生い立ちとめ手羽の元になる調味料を作りたかったから♪
材料を全てボールにいれ、５分ほど混ぜる。
密閉容器に入れて常温で日陰で２週間～３週間待つ。待つ間１日一度混ぜる。
米麹がつぶれるくらいになったら出来上がり♪
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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