【凪めしレシピ】豆苗と切干大根のサラダ
ryo_runes @cook_40128307
「凪のお暇」でおなじみの豆苗を使った色合い爽やかなサラダです♪作り置きおかずにもおススメ！
このレシピの生い立ち
TBSドラマ「凪のお暇」
超久しぶりに日本のドラマにはまってしまいました。
公式サイトで主人公の凪ちゃんが作るような節約レシピを募集していたので、毎週ツイッターに自作レシピを載せています☆
【凪めしレシピ】豆苗と切干大根のサラダ
「凪のお暇」でおなじみの豆苗を使った色合い爽やかなサラダです♪作り置きおかずにもおススメ！
このレシピの生い立ち
TBSドラマ「凪のお暇」
超久しぶりに日本のドラマにはまってしまいました。
公式サイトで主人公の凪ちゃんが作るような節約レシピを募集していたので、毎週ツイッターに自作レシピを載せています☆
作り方
- 1
切干大根を水で戻して水気をしぼり、食べやすい大きさに切る。
- 2
豆苗を洗って食べやすい大きさに切り、ペーパータオルで水気を取る。
- 3
タッパーに全ての材料を入れてあえる。
- 4
冷蔵庫で30分くらい冷やすと味がなじんで更に美味しくなります！
コツ・ポイント
切干し大根はミネラルと食物繊維たっぷりのオススメ食材、煮物以外にも活用出来ます。凪ちゃんの中華ドレッシングをかけても勿論美味しいです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19966010
