さつまいも蒸しパン
日常クック☆ @cook_40257918
子供の頃よく食べました(^o^)
簡単に作れるので小腹が空いたときにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれてました。久しぶりに食べたくなって。
さつまいも蒸しパン
子供の頃よく食べました(^o^)
簡単に作れるので小腹が空いたときにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれてました。久しぶりに食べたくなって。
作り方
- 1
さつまいもを細かく角切りにし、水に浸しておきます。
時短のため、電子レンジであらかじめ火を通しておくと後々楽です。 - 2
ホットケーキミックス150gと牛乳100ml、卵M一つを混ぜ合わせ、火を通したさつまいもを入れます。
- 3
鍋にお湯を沸かします。耐熱皿に紙カップをいれ、中にホットケーキミックスを流し込み、上に水気を切ったさつまいもを投入。
- 4
蓋をして10~15分ほど中火で蒸し、つまようじをさして火の通り具合を見ます。
熱が通ったら火を止め、余熱で5分蒸します - 5
火傷に気をつけて!
鍋から取り出したら完成☆
温かいうちに召し上がれ(^^)
コツ・ポイント
今回紅いも使いましたが、普通のさつまいもで大丈夫です。
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