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お手軽スペアリブ焼
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お手軽スペアリブ焼-レシピのメイン写真

お手軽スペアリブ焼

artical
artical @cook_40274051

カリッとした食感のジューシーなスペアリブが食べたかった為。
このレシピの生い立ち
パパッとある材料で思いつきました!

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材料

2人分
  • スペアリブ 300g
  • 塩・胡椒 適宜
  • 醤油 大さじ2
  • ニンニク 1片
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作り方

  1. 1

    スペアリブは、フォークでブスブス刺して穴を沢山あけておく。

  2. 2

    ①に塩・胡椒・醤油・ニンニクを揉み込む

  3. 3

    1時間つける。

  4. 4

    強火のフライパンで焼き目をつける

  5. 5

    焼き目をつけたら蓋をして弱火で15~20分
    竹串を刺して透明な液が出たら食べ頃です。

コツ・ポイント

焼き目をつけて蒸し焼きにする!
フォーク刺す時は、多めにブスブスと!

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artical
artical @cook_40274051
2019/08/28 00:14に公開
とある町でご飯屋さんをやってます。レシピの練習に初めてみました!
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このレシピのキーワード

スペアリブ にんにく

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