作り方
- 1
なすの皮を剥いて、縦半分に切り、更に斜めに切る。
シリコンスチーマーで蒸す。
700w3分程度
- 2
ボールにポン酢と食べるラー油を入れて混ぜる。
なすを加えて混ぜる。
冷蔵庫で少し寝かせると味が馴染みます。
- 3
青ネギを小口切りにする。
蒸しなすをお皿に盛り付けて、青ネギを散らしたら出来上がり!!
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