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レンジでサバの味噌煮
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レンジでサバの味噌煮-レシピのメイン写真

レンジでサバの味噌煮

さえきち107708
さえきち107708 @cook_40110882

焦げない鍋いらず、レンジで簡単にサバの味噌煮
このレシピの生い立ち
味噌煮はあまりしたことなかったけれど、レンジでやってみようと試みたら案外うまくいき…

焦げない鍋いらず、レンジで簡単にサバの味噌煮
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味噌煮はあまりしたことなかったけれど、レンジでやってみようと試みたら案外うまくいき…

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レンジでサバの味噌煮

さえきち107708
さえきち107708 @cook_40110882

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味噌煮はあまりしたことなかったけれど、レンジでやってみようと試みたら案外うまくいき…

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材料

  • 鯖 2切れ
  • 水 60cc
  • 味噌 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油・みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    深さのある耐熱容器に水と調味料を入れてよく混ぜる

  2. 2

    鯖の皮を上にして調味料の中に入れてふんわりラップしたら500w4分チン

  3. 3

    一度ひっくり返して、再度3分チンして完成

コツ・ポイント

最初に鯖に塩を振って臭みをとってもいいですが、味噌煮なのであまり気になりません。生姜を入れて臭みを風味アップ&臭み取りにもいいですね( ^ω^ )

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さえきち107708
さえきち107708 @cook_40110882
2019/05/16 02:31に公開
食べるの大好き♡子供にいーっぱい美味しいものを食べさせたい！！でも手軽に簡単に作りたい！！とりあえず、簡単、楽チン、低コスパがモットーです( ´ ▽ ` )ﾉ旦那弁当を再開させたので覚書にアップします！
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このレシピのキーワード

みそ煮 サバ 味噌

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