ヘルシー♡つまみ♡弁当♡豚ロース野菜巻き
ミセスオリーブ @olive3313july
野菜をたっぷり巻いてヘルシーな肉巻きです♡切り口を見せて〜おつまみにはわさび醤油とスダチでサッパリ♡お弁当にもオススメ♡
このレシピの生い立ち
ひと手間でごちそうに♡
ヘルシー♡つまみ♡弁当♡豚ロース野菜巻き
野菜をたっぷり巻いてヘルシーな肉巻きです♡切り口を見せて〜おつまみにはわさび醤油とスダチでサッパリ♡お弁当にもオススメ♡
このレシピの生い立ち
ひと手間でごちそうに♡
アプリでひらく作り方
- 1
オクラはサッと茹でて♡オクラの長さ位に長芋を切る♡舞茸は手でさいておく♡中に入れる野菜はこんな感じ♡
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- 2
こんな感じの薄切りを2枚づつ使います。
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- 3
サッと茹でたオクラは2本真ん中に置いて巻き巻き♡
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- 4
薄切り肉は2枚を広げます♡真ん中に長芋をのせて巻き巻き♡
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- 5
舞茸はバラバラにしたものを真ん中にまとめて〜巻き巻き♡
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- 6
巻いたものを並べて、塩胡椒少々と粗挽きコショウをふっておく。
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- 7
オイルをひいたフライパンに並べる。
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- 8
時々転がしながら焼く。
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- 9
1本を斜め半分にきり分ける♡スダチを添える。
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- 10
1対1の割合で、醤油とみりんを混ぜる。わさびを添える。
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コツ・ポイント
野菜は他に茹でたアフパラ・白ネギ・キュウリ・セロリ・エノキ等火の通りやすいものがオススメ♡醤油とみりんは1対1で旨味のある醤油に♡わさびは柚子胡椒・粒マスタード・ラー油でも♡お弁当には仕上げに焼肉のタレをからめてシッカリ味が旨いよ♡
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19966795
