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豚ばら肉の肉豆腐
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豚ばら肉の肉豆腐-レシピのメイン写真

豚ばら肉の肉豆腐

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

簡単すき焼きみたいな、煮物だしだけでこんなにも美味しいの?と絶賛!!にんにくもアクセントとなってご飯がすすみますよ♪
このレシピの生い立ち
おろし生姜とにんにくを加えて、食欲そそるおかずに仕上げました。

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おろし生姜とにんにくを加えて、食欲そそるおかずに仕上げました。

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豚ばら肉の肉豆腐

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

簡単すき焼きみたいな、煮物だしだけでこんなにも美味しいの?と絶賛!!にんにくもアクセントとなってご飯がすすみますよ♪
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おろし生姜とにんにくを加えて、食欲そそるおかずに仕上げました。

簡単すき焼きみたいな、煮物だしだけでこんなにも美味しいの?と絶賛!!にんにくもアクセントとなってご飯がすすみますよ♪
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おろし生姜とにんにくを加えて、食欲そそるおかずに仕上げました。

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材料

2人分
  • 豚バラ肉 200g
  • 木綿豆腐 1丁
  • しらたき 100g
  • サラダ油 大さじ1
  • A:水 200ml
  • A:煮物だし 大さじ6
  • A:おろし生姜 1カケ
  • A:にんにく(おろす) 1カケ
  • ねぎ 1本
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作り方

  1. 1

    このレシピは、七福醸造『煮物だし』で味付けしています。

    • 豚ばら肉の肉豆腐作り方1写真
  2. 2

    豚肉、しらたきは食べやすい大きさに切ります。豆腐も食べやすい大きさに切り、水気を切ります。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、豚肉を炒めて色が変わってきたらAを注ぎ入れます。

  4. 4

    3が煮立ってきたら豆腐としらたきを加え一煮立ちしたら中火にして、5~8分ほど煮込みます。

  5. 5

    4を器に盛って小口切りにしたねぎを散らします。

コツ・ポイント

白菜やエノキを入れても美味しいですよ!

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku
2019/08/30 06:37に公開
「 いつもの料理が 白だしで変わる 」 私をごきげんにするレシピ✨美味しい料理が手軽に作れ、味付けの不安を軽減し、あなたの時間を豊かにします☕白だしの元祖、七福醸造の(公式)白だしレシピを、ぜひお試しください🍳📍 1978年に日本で初めて白だしを製造販売したのが七福醸造です(白醤油の”白” + だし で ”白だし” と命名したのは七福醸造です)📍 七福醸造の白だしは【白醤油】がベースなので、素材の風味が活きた美味しい料理が作れます📍 七福醸造の白だしは【16倍希釈タイプ】旨みがギュッとしてるので、少量でたくさんの料理が作れます🔍 https://www.7fukuj.co.jp/
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このレシピのキーワード

肉豆腐 ねぎ 白滝 にんにく 豚バラ肉 もめん豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19966948
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