ベビーコーンの唐揚げ

yukino24
yukino24 @cook_40240065

水煮のベビーコーンがあれば簡単に作れる一品。
甘くて美味しくて超簡単!
このレシピの生い立ち
残ったベビーコーンを消費したくて作ってみました!

ベビーコーンの唐揚げ

水煮のベビーコーンがあれば簡単に作れる一品。
甘くて美味しくて超簡単!
このレシピの生い立ち
残ったベビーコーンを消費したくて作ってみました!

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材料

  1. ベビーコーン 6〜8本
  2. 小麦粉 大さじ1
  3. 片栗粉 小さじ1
  4. 白ワイン 大さじ1
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  6. 塩コショウ 各少々
  7. 適量

作り方

  1. 1

    ベビーコーンは水気を切っておきましょう。

  2. 2

    小麦粉、片栗粉、鶏ガラスープの素(顆粒)、白ワイン、塩コショウを加えて馴染ませておきます。

  3. 3

    ベビーコーンを混ぜて170度〜180度の油で揚げて行きます!

コツ・ポイント

粉のつなぎに白ワインを入れてみました!
さっくり仕上がりますよ!

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プライベートサロンを経営しながら写真や音楽、お酒や料理を楽しんでいます。三大生活習慣病(糖尿病・高血圧症・脂質異常症)における医食の勉強とより健康で楽しめるhealthビューティを学んでいます。JMFPAメディシェフジュニア取得。簡単レシピ&作る人も食べる人も健康で美しく楽しめるライフスタイルを! Instagramはこちらhttps://instagram.com/yukino24
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