簡単*簡易*万能和風ドレッシング

ぼっちご飯 @cook_40271338
ドレッシングはいつも使い切れないので、自分で簡単な物を作っています。ノンオイルではなく体に良いオリーブオイルを使用します
このレシピの生い立ち
いつもドレッシングを使い切れないので、毎回作る方がフレッシュで経済的かな、と思い作るようになりました。市販の物とは少し違うので、少しポン酢寄りの味です。
是非お試しを!
簡単*簡易*万能和風ドレッシング
ドレッシングはいつも使い切れないので、自分で簡単な物を作っています。ノンオイルではなく体に良いオリーブオイルを使用します
このレシピの生い立ち
いつもドレッシングを使い切れないので、毎回作る方がフレッシュで経済的かな、と思い作るようになりました。市販の物とは少し違うので、少しポン酢寄りの味です。
是非お試しを!
作り方
- 1
材料をとにかくしっかりと混ぜるだけ!
レモン汁は、ポッカレモンを使っています。レモン汁がなければお酢で代用下さい。 - 2
顆粒だしが溶けて味が馴染むよう、①を10分程置いて下さい。
お召し上がり直前で少し混ぜて色々な料理にかけてみて下さい! - 3
レモン汁の分量は、お好きな酸味になるよう増減してみても良いと思います!
私は酸っぱめです。 - 4
私は牛肉サラダにかけて食べました。お肉もサッパリとなります!
おひとり様ランチ*牛肉サラダ丼
ID:20373749
コツ・ポイント
作ってすぐは顆粒だしや塩コショウが馴染まず、オリーブオイル感が強いのでかなり味が微妙です。しっかり混ぜてから少し置いて使うと良いです。
顆粒だしがしっかり溶けたら使える状態ですよ!
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