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オートミール入り鶏つくね
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オートミール入り鶏つくね-レシピのメイン写真

オートミール入り鶏つくね

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

オートミールを繋ぎにした鶏つくねです。食物繊維たっぷりで、時間が経っても固くなりにくいので、お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
オートミールがあったので、思いつきました。

オートミールを繋ぎにした鶏つくねです。食物繊維たっぷりで、時間が経っても固くなりにくいので、お弁当にも♪
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オートミール入り鶏つくね

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

オートミールを繋ぎにした鶏つくねです。食物繊維たっぷりで、時間が経っても固くなりにくいので、お弁当にも♪
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オートミールがあったので、思いつきました。

オートミールを繋ぎにした鶏つくねです。食物繊維たっぷりで、時間が経っても固くなりにくいので、お弁当にも♪
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材料

二人分
  • 鶏ひき肉 230g
  • 味噌 小さじ2
  • オートミール 20g
  • ネギ 1/4本
  • 生姜(すりおろし) 1/2かけ分
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ネギは薄切りにする。

  2. 2

    ボールに鶏ひき肉、1のネギ、オートミール、味噌、すりおろした生姜を入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    2を適当な大きさに分け、それぞれ小判型に成形する。

  4. 4

    フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら3を入れ、中まで完全に火が通るまで両面、焼く。

  5. 5

    『cookpad plus 2022年冬号』に掲載して頂きました♪

    • オートミール入り鶏つくね作り方5写真

コツ・ポイント

生地を成形する時、手に水を付けると成形しやすいと思います。

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柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495
2019/08/28 09:04に公開
育ち盛りの男の子3人をもつ母です。自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。食べ歩きとお菓子作りが大好きです♪FC2ブログで、「TOMOの気ままなDiary」というブログをしています。(ブログでのニックネームは、TOMOです。)なおレシピは、修正することもあります♪
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このレシピのキーワード

鶏つくね ねぎ オートミール とりひき肉 味噌 しょうが

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