○印の材料を混ぜ合わせる

鳥モモ肉に塩コショウをまぶす

※お肉は包丁を入れて厚さを均等にする

ジッパー付きの袋に
①と②を合わせて入れる

冷蔵庫に半日または
一晩置く

※ジップを閉じたらなじむようにもみこむ

焼く前にパプリカパウダーを振りかける

200℃余熱完了のオーブンで30分焼く

カットして盛り付けたら完成！

※上の写真は胸肉で焼きました

トップ画像はモモ肉で焼きました

鶏手羽元を漬け込んで焼いても◎

※焼成時間・焼成温度は同じ

魚焼きグリルでも焼けます（焼き加減が変わります）
上下弱火で約13分位が目安です

※肉の厚みで調整が必要