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【簡単】ニラと玉ねぎのチヂミ
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【簡単】ニラと玉ねぎのチヂミ-レシピのメイン写真

【簡単】ニラと玉ねぎのチヂミ

千葉市中央区・健康課
千葉市中央区・健康課 @chiba_chuo

お好みでポン酢をつけて食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
1日に必要な野菜の量は350gですが、千葉市民は約70g(小鉢1皿)足りていません。食卓に手軽に野菜をプラスするために、中央区健康課の管理栄養士が「かんたん野菜レシピ」を考案しました。

お好みでポン酢をつけて食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
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【簡単】ニラと玉ねぎのチヂミ

千葉市中央区・健康課
千葉市中央区・健康課 @chiba_chuo

お好みでポン酢をつけて食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
1日に必要な野菜の量は350gですが、千葉市民は約70g(小鉢1皿)足りていません。食卓に手軽に野菜をプラスするために、中央区健康課の管理栄養士が「かんたん野菜レシピ」を考案しました。

お好みでポン酢をつけて食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
1日に必要な野菜の量は350gですが、千葉市民は約70g(小鉢1皿)足りていません。食卓に手軽に野菜をプラスするために、中央区健康課の管理栄養士が「かんたん野菜レシピ」を考案しました。

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材料

2人分
  1. ニラ 100g
  2. 玉ねぎ 100g(1/2個)
  3. 卵 2個
  4. 小麦粉 大さじ6
  5. 中華だしの素 小さじ1
  6. 水 100ml
  7. ごま油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ニラは2~3cm、玉ねぎは千切りにする。

  2. 2

    ボウルに卵を溶き、1と小麦粉、中華だしの素、水を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにごま油を引き、両面を色よく焼く。

コツ・ポイント

1人分の栄養価 : エネルギー 243kcal、たんぱく質9.9g、脂質9.8g、カリウム436㎎、カルシウム66㎎、食塩相当量0.8g

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千葉市中央区・健康課
千葉市中央区・健康課 @chiba_chuo
2019/08/29 05:38に公開
千葉市中央区では、2型糖尿病の予防活動を行っています。2型糖尿病を予防するためには、ヘルシーな野菜料理を取り入れることがとても大切!そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介していきます。ぜひご家庭で取り入れ、家族全員で健康生活を送りましょう。 当課ホームページもぜひご覧ください⇒http://www.city.chiba.jp/chuo/hokenfukushi/kenko/index.html
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19967066
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