手作り煎り酒があれば、あっという間に完成の簡単なスープ。とろりとまろやかで、手をかけた味わいになります。
このレシピの生い立ち
混ぜていくだけで、あっという間に出来る簡単なスープ。朝の忙しい時間や、食欲のないとき、あと一品欲しいときにおすすめです。
煎り酒は梅の酸味があるので、トマトを入れることで全体の調和が取れます。