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すぐできる!キャベツの海苔バター醤油
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すぐできる!キャベツの海苔バター醤油-レシピのメイン写真

すぐできる!キャベツの海苔バター醤油

ゆいち0721
ゆいち0721 @cook_40214478

絶対おいしい味の組み合わせ。包丁いらずで、5分で誰でも簡単に作れます。おつまみにも副菜にもなる、やみつきキャベツです
このレシピの生い立ち
酒の肴になにかないかと冷蔵庫を物色して、あったのがキャベツだけ。
最初は生でかじってたのが、レンジで蒸す事を思いついて、ここまで進化しました。

絶対おいしい味の組み合わせ。包丁いらずで、5分で誰でも簡単に作れます。おつまみにも副菜にもなる、やみつきキャベツです
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最初は生でかじってたのが、レンジで蒸す事を思いついて、ここまで進化しました。

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すぐできる!キャベツの海苔バター醤油

ゆいち0721
ゆいち0721 @cook_40214478

絶対おいしい味の組み合わせ。包丁いらずで、5分で誰でも簡単に作れます。おつまみにも副菜にもなる、やみつきキャベツです
このレシピの生い立ち
酒の肴になにかないかと冷蔵庫を物色して、あったのがキャベツだけ。
最初は生でかじってたのが、レンジで蒸す事を思いついて、ここまで進化しました。

絶対おいしい味の組み合わせ。包丁いらずで、5分で誰でも簡単に作れます。おつまみにも副菜にもなる、やみつきキャベツです
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最初は生でかじってたのが、レンジで蒸す事を思いついて、ここまで進化しました。

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/8
  2. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  3. 醤油 大さじ2
  4. バター 15g
  5. 海苔 5枚
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作り方

  1. 1

    キャベツ以外は大体いつもある調味料等ばかりです。

    • すぐできる!キャベツの海苔バター醤油作り方1写真
  2. 2

    ひとくちサイズに千切ったキャベツに麺つゆと醤油を加え、揉み込むように全体にまぶしていきます。

    • すぐできる!キャベツの海苔バター醤油作り方2写真
  3. 3

    レンジ用耐熱容器に入れて所々にバター片を混ぜていきます。

    • すぐできる!キャベツの海苔バター醤油作り方3写真
  4. 4

    レンジは600wで3分くらいチンします。

    • すぐできる!キャベツの海苔バター醤油作り方4写真
  5. 5

    熱いうちに手早く海苔を千切って、混ぜていきます。

    • すぐできる!キャベツの海苔バター醤油作り方5写真

コツ・ポイント

キャベツは外葉からはずして千切っていけば、包丁要らずです。大きさは不揃いで大丈夫。むしろ、よく火が通ったもの、キャベツの歯ごたえが残ってるものと食感の違いを楽しめます。
あらかじめ麺つゆをまぶしておくのが、唯一の手間でコツです。

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ゆいち0721
ゆいち0721 @cook_40214478
2019/08/28 02:28に公開
不器用なので料理は簡単に。でも、ひと手間かけて美味しくするがモットーです。
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