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人参のきんぴら
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人参のきんぴら-レシピのメイン写真

人参のきんぴら

kumono☆
kumono☆ @cook_40255287

人参のきんぴらはゴボウに比べると簡単で彩りもよく
お弁当にも常備菜としても活躍します
ピーマン細切りにして入れることも
このレシピの生い立ち
お弁当に彩り良くするのに作り始めました

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kumono☆ @cook_40255287

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材料

4人分
  1. 人参 1本
  2. ゴマ油 小さじ1
  3. 料理酒 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 醤油 大さじ1
  6. お砂糖 大さじ1
  7. ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ

    人参は細切りにしてください

    • 人参のきんぴら作り方1写真
  2. 2

    ゴマ油をフライパンひいて
    人参炒めていきます

    • 人参のきんぴら作り方2写真
  3. 3

    しんなりしてきたら料理酒いれて
    さらに炒めます

    • 人参のきんぴら作り方3写真
  4. 4

    さらにしんなりしてきたらみりん 醤油
    お砂糖 いれて炒めて最後にゴマをかけて出来上がり

    • 人参のきんぴら作り方4写真

コツ・ポイント

人参沢山あるときに細切りにいっぺんにして冷凍しておくと
好きなときに作れます

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kumono☆
kumono☆ @cook_40255287
2019/08/29 16:51に公開
野菜や果物を使った身体に優しいお家ご飯が好き🥗作ってみて美味しかった物などちょっとでも参考になれば嬉しいです♪
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