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子供も喜ぶ◎肉味噌
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子供も喜ぶ◎肉味噌-レシピのメイン写真

子供も喜ぶ◎肉味噌

えくすぺ
えくすぺ @cook_40093615

野菜も細かく切って入れました~
このレシピの生い立ち
野菜を混ぜた料理で子供に一口でも食べてもらえるように考えています。

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えくすぺ
えくすぺ @cook_40093615

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材料

  • 豚ひき肉 250~300g
  • 人参 1/2本
  • 長ネギ 1本
  • ピーマン 1個
  • 酒 大2
  • 砂糖、味噌、甜麺醤 各大1
  • 醤油 小1
  • しょうが 小1
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作り方

  1. 1

    人参、長ネギ、ピーマン等野菜を細かく切ります。

    • 子供も喜ぶ◎肉味噌作り方1写真
  2. 2

    調味料を混ぜておく。

    • 子供も喜ぶ◎肉味噌作り方2写真
  3. 3

    フライパンにひき肉を入れ炒める。

    • 子供も喜ぶ◎肉味噌作り方3写真
  4. 4

    ひき肉に火が通ったら、しょうが、野菜を入れてさらに炒める。

    • 子供も喜ぶ◎肉味噌作り方4写真
  5. 5

    野菜にもある程度火が通ったところで調味料を入れて混ぜる。

    • 子供も喜ぶ◎肉味噌作り方5写真
  6. 6

    水気がなくなったら出来上がり~

コツ・ポイント

しっかり味になっています。子供用に作るなら、少し調味料を減らしてもいいかもしれません。

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えくすぺ
えくすぺ @cook_40093615
2019/08/28 06:03に公開

このレシピのキーワード

肉味噌 にんじん ピーマン 豚ひき肉 酒 味噌 しょうが 長ネギ

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