手抜き!お手軽!簡単ガパオ風ライス

IRIEGarden @cook_40236079
どーしても、ご飯作る時間がない時に作ってます^^*
こどもたちもパクパクと食べてくれ満腹になるそうです。
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作ろうと思い用意してたけど、
時間がなかったので全部炒めた出来た料理です。
手抜き!お手軽!簡単ガパオ風ライス
どーしても、ご飯作る時間がない時に作ってます^^*
こどもたちもパクパクと食べてくれ満腹になるそうです。
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作ろうと思い用意してたけど、
時間がなかったので全部炒めた出来た料理です。
作り方
- 1
人参、玉ねぎをみじん切りにします。
レタスは1口サイズに切ります。 - 2
フライパンに油を少しひき、にんにくチューブを2cm落とし炒めます。
- 3
フライパンにミンチを入れ色が変わりそうになったら、人参、玉ねぎ、ブロッコリーを入れます。
- 4
※ブロッコリーは冷凍でも生でもOK!
- 5
全体的に炒めたら、ウスターソースをお好みの量をかけます。
- 6
別のフライパンで目玉焼きを作ります。
- 7
ライス→レタス→ミンチたち→目玉焼きを乗せたら完成!
- 8
今回付け合せはチゲ風の春雨スープです。
こどもたちにはわかめの春雨スープにしました。
コツ・ポイント
ブロッコリーがない場合、ピーマンや枝豆、ほうれん草なども美味しく出来ますよ^^*
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