簡単 ピリ辛スタミナ丼 *

yume※
yume※ @cook_40153631

準備込で10分以内に仕上がる!!
簡単、時短なのに驚く美味しさ *
ラー油を入れる前に取り分けて、1才児のメニューにも♥
このレシピの生い立ち
旦那の為に、美味しいけど手早く作れるガッツリご飯を作りたくて *
1才4ヶ月の息子のご飯を、大人メニューから取り分けたくて考えました*

簡単 ピリ辛スタミナ丼 *

準備込で10分以内に仕上がる!!
簡単、時短なのに驚く美味しさ *
ラー油を入れる前に取り分けて、1才児のメニューにも♥
このレシピの生い立ち
旦那の為に、美味しいけど手早く作れるガッツリご飯を作りたくて *
1才4ヶ月の息子のご飯を、大人メニューから取り分けたくて考えました*

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. 合挽き肉 150g
  2. ピーマン 2こ
  3. パプリカ 1/2こ
  4. ♥ 濃い口醤油 大さじ1.5
  5. ♥ 砂糖 大さじ1
  6. ♥ 顆粒だしの素 小さじ1
  7. ごま 小さじ1より少し多め
  8. ラー油 2プッシュ
  9. 卵黄(トッピング用) 1こ

作り方

  1. 1

    熱したフライパンでひき肉を炒める。肉から油が出るので、サラダ油はひかない!

  2. 2

    ひき肉の色が変わってきたら、細切りにしておいたピーマンパプリカを入れて、少ししんなりするまで炒め合わせる。

  3. 3

    ♥の調味料を入れて混ぜながら炒める。混ざったら火を消し、ラー油を入れて混ぜる。

  4. 4

    出来上がり!卵黄を乗せるとマイルドになって美味しいです*

  5. 5

    ♡2016.7.27 スタミナ丼の人気ランキングで1位になりました♡

コツ・ポイント

ひき肉から出た油が気になる方は、調味料を入れる前に油を拭き取っても◎。
辛すぎない方がよければ、ラー油は1プッシュでも美味です *
1才の息子用にはラー油抜きで、パプリカとピーマンをみじん切りで作りました♥

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
yume※
yume※ @cook_40153631
に公開
主婦歴短めの新米です(^^)色んな料理を覚えて、料理上手になりたいです♥みなさんのレシピもいつも楽しく見させてもらってます♪
もっと読む

似たレシピ