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鶏肉とにんじんのネギだれかけ
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鶏肉とにんじんのネギだれかけ-レシピのメイン写真

鶏肉とにんじんのネギだれかけ

ゅーかฅ•ω•ฅ
ゅーかฅ•ω•ฅ @cook_40113899

柔らかい鶏肉の作り方です
鶏胸肉ってパサパサですよね、、、。そうならない調理です

ダイエットレシピ
このレシピの生い立ち
さましても美味しいらしいのですが私は暖かいのが好きなので改良しました

柔らかい鶏肉の作り方です
鶏胸肉ってパサパサですよね、、、。そうならない調理です

ダイエットレシピ
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さましても美味しいらしいのですが私は暖かいのが好きなので改良しました

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鶏肉とにんじんのネギだれかけ

ゅーかฅ•ω•ฅ
ゅーかฅ•ω•ฅ @cook_40113899

柔らかい鶏肉の作り方です
鶏胸肉ってパサパサですよね、、、。そうならない調理です

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さましても美味しいらしいのですが私は暖かいのが好きなので改良しました

柔らかい鶏肉の作り方です
鶏胸肉ってパサパサですよね、、、。そうならない調理です

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材料

  1. 鶏胸肉 横半分にカットしたもの1枚
  2. 人参 1/3本
  3. 〇ネギ 小口切りしたもの大さじ1
  4. 〇唐辛子 小口切りしたもの1本分
  5. 〇白ごまのすりおろし 小さじ1
  6. 〇醤油 大さじ1
  7. 〇酢 大さじ1
  8. 〇鶏肉を茹でたお湯 大さじ2
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作り方

  1. 1

    人参～千切りにし、レンジで1:30～2分チン

    鶏肉～鍋に水を入れ沸騰させ入れる。火を止め30分放置しそぎ切りに

  2. 2

    皿に人参、鶏肉を盛り付け〇をかける

コツ・ポイント

鶏肉は沸騰したお湯に入れ30分(まるまる1枚なら1時間)つけておくとパサパサ感がなく柔らかく出来ます

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ゅーかฅ•ω•ฅ
ゅーかฅ•ω•ฅ @cook_40113899
2019/09/03 05:31に公開
レポにコメントが出来なくなったのでこちらからお礼を申し上げます！「皆さん！レポありがとうございます！嬉しい限りです！」お菓子作りをメインに載せてます簡単、安いをモットー。そして100均の道具や容器をよく使用しておりますのでプレゼント用とかにも気軽にできればなと思います最近いろんなやり方、レシピをみて自分なりに考えてアレンジしたり混ぜたりしております！よろしくお願いしますヽ(*´∀｀)ノ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19967348
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