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トウモロコシじゃこ入りおこわ
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トウモロコシじゃこ入りおこわ-レシピのメイン写真

トウモロコシじゃこ入りおこわ

やえchan
やえchan @cook_40098335

トウモロコシを皆が好きなのでじゃこを入れて作りました。
このレシピの生い立ち
最初はじゃこを入れずに作りましたが、何か物足りず、じゃこを入れたらいいダシが出て美味しくなりました。

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やえchan
やえchan @cook_40098335

トウモロコシを皆が好きなのでじゃこを入れて作りました。
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最初はじゃこを入れずに作りましたが、何か物足りず、じゃこを入れたらいいダシが出て美味しくなりました。

トウモロコシを皆が好きなのでじゃこを入れて作りました。
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材料

4人分
  1. 餅米 3合
  2. 米 1合
  3. トウモロコシ 2本
  4. じゃこ 30g
  5. 塩 小さじ半分
  6. 醤油 大さじ1
  7. バター 30g
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作り方

  1. 1

    トウモロコシは、ラップに包み、600wで片面2分、ひっくり返して2分。

    • トウモロコシじゃこ入りおこわ作り方1写真
  2. 2

    冷ましてから、包丁で実を取る。

    • トウモロコシじゃこ入りおこわ作り方2写真
  3. 3

    餅米を洗い、水の量はおこわの量の4合の所まで入れて、塩、醤油、じゃこを入れて混ぜる。

    • トウモロコシじゃこ入りおこわ作り方3写真
  4. 4

    餅米の上にトウモロコシをまわるく入れ、中央を凹ませる。そのまま10分おいてスイッチを入れる。

    • トウモロコシじゃこ入りおこわ作り方4写真
  5. 5

    出来たら溶かしバターを入れて、かき混ぜて出来上がりです。味をみて薄い場合は醤油をたしてみてください。

    • トウモロコシじゃこ入りおこわ作り方5写真

コツ・ポイント

餅米と普通の米がはいりますので時間がたっても柔らかく美味しいです。

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やえchan
やえchan @cook_40098335
2019/09/06 03:43に公開

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