アプリでひらく作り方
- 1
鍋でお湯を沸かし、パスタを茹でます。お好みで、塩を入れて下さい。
- 2
しめじの石づきを取り、ほぐしておきます。
- 3
フライパンに、バターを入れ中火で溶かし、ツナ缶、ぶなしめじを入れて、強火で炒めます。
- 4
しめじに火が通ったら、醤油、料理酒、塩胡椒、にんにくを入れ、中火で煮詰めます。
- 5
茹で上がったパスタを入れ、３分程度和えながら炒めます。
- 6
皿に盛り、海苔をかけたら完成です。
コツ・ポイント
にんにくの匂いが気になる方は、にんにくを少なめにして、バターと醤油の量を多くすると良いと思います。
水分がほしかったので、料理酒を入れました。
しめじの量があるため、パスタを1人80gにしてもいいと思います。
つくれぽ
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