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ふわっふわ♡秘密の食パン
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ふわっふわ♡秘密の食パン-レシピのメイン写真

ふわっふわ♡秘密の食パン

ゆあなママ
ゆあなママ @cook_40042917

粉230グラムで大きく1斤焼けちゃいます(≧▽≦)耳はデニッシュみたいで、トップと中はふわふわ!!秘密は…♡
このレシピの生い立ち
粉少なくても大きく焼きたい!!卵も牛乳も使わないから経済的★家族に大好評だったので覚書。

粉230グラムで大きく1斤焼けちゃいます(≧▽≦)耳はデニッシュみたいで、トップと中はふわふわ!!秘密は…♡
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粉少なくても大きく焼きたい!!卵も牛乳も使わないから経済的★家族に大好評だったので覚書。

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ゆあなママ
ゆあなママ @cook_40042917

粉230グラムで大きく1斤焼けちゃいます(≧▽≦)耳はデニッシュみたいで、トップと中はふわふわ!!秘密は…♡
このレシピの生い立ち
粉少なくても大きく焼きたい!!卵も牛乳も使わないから経済的★家族に大好評だったので覚書。

粉230グラムで大きく1斤焼けちゃいます(≧▽≦)耳はデニッシュみたいで、トップと中はふわふわ!!秘密は…♡
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粉少なくても大きく焼きたい!!卵も牛乳も使わないから経済的★家族に大好評だったので覚書。

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材料

1斤
  • 強力粉 230グラム
  • 塩 2グラム
  • 砂糖 30グラム
  • マーガリン 37グラム
  • 水 145グラム
  • ドライイースト 3グラム
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリー、食パンコース、焼き色淡いでスタート。焼けて、30分程経過したら、袋をかぶせて下さい。

コツ・ポイント

バターではなく、マーガリンで♪通常より、多めのマーガリンでふわっふわ!!
*マーガリン又はトランスファットフリーショートニングでも可能。

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ゆあなママ
ゆあなママ @cook_40042917
2014/04/20 04:25に公開
Amebaオフィシャルブロガー。岐阜県で自宅料理教室主宰。ヒルナンデス レシピの女王season5全国第3位。2019年よりコメントは閉じております。返信できず申し訳ございません。
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食パン 強力粉

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