下仁田ネギの味噌汁

Susie845 @cook_40056014
下仁田ネギは、味噌汁が一番美味しいんだって!2018.11.7話題入感謝♡
このレシピの生い立ち
会社で下仁田ネギをもらい、「下仁田ネギは味噌汁が一番美味しいって下仁田の人が言ってたよ」と聞いて、味噌汁にしたら本当に美味しかった。
下仁田ネギの味噌汁
下仁田ネギは、味噌汁が一番美味しいんだって!2018.11.7話題入感謝♡
このレシピの生い立ち
会社で下仁田ネギをもらい、「下仁田ネギは味噌汁が一番美味しいって下仁田の人が言ってたよ」と聞いて、味噌汁にしたら本当に美味しかった。
作り方
- 1
下仁田ネギは、枯れている葉を取り除き、洗ってブツ切りする。
- 2
出し汁が沸騰したらネギの白いところを投入する。
(お湯を沸かして顆粒出汁の素を溶いても大丈夫です) - 3
2分たったら、青いところも投入する。全部で4分たったら、火を止める。
- 4
味噌を溶き入れる。
- 5
出来上がり♡写真は、にきけんさんレシピ、えごま油入りです♡ID17723749
- 6
2018.3.4「下仁田ネギ」の人気検索で1位になりました♡検索・作ってくださった方、下仁田物産さんありがとうございます
- 7
ゆにこーん☆さんが、インスタント味噌汁で作ってくださいました♡インスタント活用いいですね♡美味しそうありがとう♡
- 8
☆Rokko☆さんが極太下仁田風で作ってくださいました♡しかも自家製美味しそうありがとう♡
コツ・ポイント
ネギは、気持ち長めに煮た方が美味しいです♡
たっぷり2人分ではなく「普通」の分量では、450ccにして3人分としてください。
味噌の量は、目安ですので、お好みで加減してください。味噌を入れてからは、火を止め、煮立てないようにしてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19967652







