鶏胸肉とカニカマの簡単春巻き

Name: 鶏胸肉とカニカマの簡単春巻き
Yield: 10本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春巻きの皮 10枚; 鶏胸肉 1枚; カニカマ 10本; 大葉 10枚; 小麦粉 小さじ1/2; 塩コショウ 適量; サラダ油(揚げ焼き用) 適量

大葉とカニカマが透けてキレイなシンプルだけど美味しい簡単春巻き。フライパンで揚げ焼きするので、揚げ物苦手な方にも☆

このレシピの生い立ち
小さい頃から大好きな春巻きです。
母はささみで作ってたけど、筋とるのがめんどくさいので(笑)鶏胸肉で作ったら遜色ないおいしさで、かつ簡単でした♪

大葉とカニカマが透けてキレイなシンプルだけど美味しい簡単春巻き。フライパンで揚げ焼きするので、揚げ物苦手な方にも☆

大葉とカニカマが透けてキレイなシンプルだけど美味しい簡単春巻き。フライパンで揚げ焼きするので、揚げ物苦手な方にも☆

材料

10本分

・鶏胸肉→ささみにしても美味しい。
・少し余裕をもたせて巻いた方が綺麗に揚がります。
・何もつけなくても美味しいけど、レモン多めのレモン醤油で食べるのがおすすめ。

キタソン @cook_40047330

2017/12/17 12:43に公開

アラフォー夫婦、娘(2016年生まれ)、息子(2020年生まれ)と猫2匹の4人と2匹暮らしです(^^)美味しいもの大好き♪

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