簡単、うなぎと水菜の和え物(丼としても)

めいな
めいな @meinaa

冷凍のうなぎ(解凍)と水菜を和えると、あっという間に美味しい一品ができますよ。丼としても楽しめます。
このレシピの生い立ち
冷凍庫にあったうなぎを、アレンジして食べたかったので。

簡単、うなぎと水菜の和え物(丼としても)

冷凍のうなぎ(解凍)と水菜を和えると、あっという間に美味しい一品ができますよ。丼としても楽しめます。
このレシピの生い立ち
冷凍庫にあったうなぎを、アレンジして食べたかったので。

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材料

1人前
  1. うなぎ(冷凍、きざみタレつき) 50グラム
  2. 水菜 1本

作り方

  1. 1

    このレシピで使う材料。

  2. 2

    うなぎは、パックのまま熱湯に4分間つけ、解凍する。

  3. 3

    水菜は、根元を切り、2センチの長さに切る。

  4. 4

    ②と③を和え、器に盛る。

  5. 5

    アレンジとして、④とご飯を混ぜると丼として頂けますよ。

コツ・ポイント

うなぎ・水菜の量は、お好みで。

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