我が家風ペッパーライス

我が家風ペッパーライス-レシピのメイン写真

我が家風ペッパーライス

めろーばいおれっと @cook_40199592

あのお店のとは全然違いますが、うちではこれをペッパーライスと呼んでおります^_^
このレシピの生い立ち
子どもが大好きだったペッパーライスの店が無くなってしまったので、代わりにうちで作ったものです。

あのお店のとは全然違いますが、うちではこれをペッパーライスと呼んでおります^_^
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めろーばいおれっと @cook_40199592

あのお店のとは全然違いますが、うちではこれをペッパーライスと呼んでおります^_^
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材料

2人分

牛か豚のひき肉（合びきでも） 200g
コーンカップ1
油大さじ1
しょうゆ大さじ1.5
酒大さじ1.5
黒こしょう適量

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作り方

1
鍋に油を中火で熱し、ひき肉を炒めます。
ひき肉の色が白っぽく変わったら、コーンも入れて炒めます。
2
全体に油が回ったら、
酒・しょうゆを入れて、一混ぜし、
フタをして1〜2分煮ます。
3

フタを開けてみて、じゅくじゅくジューシーな感じになったら、火を止めます。
4
ごはんにかけて、黒こしょうをタップリ（お好みで）ふったら完成です^_^

コツ・ポイント

黒こしょう多めが、美味しさのポイント^_^

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めろーばいおれっと @cook_40199592

2017/12/16 14:05に公開

海と猫とAORをこよなく愛しております。

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このレシピのキーワード

牛肉コーン豚ひき肉酒合い挽き

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