手羽元と大根煮こみローリエ風味

Name: 手羽元と大根煮こみローリエ風味
Cuisine: 日本語
Ingredients: 手羽元 12本程度; 大根 1/2本; ○醤油 大匙３程度; ○砂糖 大匙２程度; ○酒 大匙１; 塩 適量; ローリエ 2枚程度

和風ですがローリエを入れることで爽やかな煮こみに。大根に味が染みてたくさん食べれます。
このレシピの生い立ち
大根を美味しく食べれるレシピを考えました。

材料

鍋は、厚手の鍋がお勧めです。
大根から水分が出るまでは、焦げないように注意してください。

Ritotsu @cook_40043660

2017/12/12 09:04に公開

お料理大好きです♪「イロハのイロイロ」http://ameblo.jp/allhappy-happy/でブログを書いています。

その他のレシピ