風邪予防 かぼちゃと豚ひき肉炒め☆
マーシ☆ @cook_40142853
人参のビタミンAの吸収を高めるため豚ひき肉の油分で炒めます。豚ひき肉のビタミンB1が疲労回復に役立ち、風邪予防にもね♡
このレシピの生い立ち
受験生の息子の風邪予防に、シンプルな味付けで飽きがこない味付けで。蒸し焼きにするからお年寄りにも食べやすいですよん。合挽き肉でも美味しくできます。合挽きにすると鉄分補給になりますね。
風邪予防 かぼちゃと豚ひき肉炒め☆
人参のビタミンAの吸収を高めるため豚ひき肉の油分で炒めます。豚ひき肉のビタミンB1が疲労回復に役立ち、風邪予防にもね♡
このレシピの生い立ち
受験生の息子の風邪予防に、シンプルな味付けで飽きがこない味付けで。蒸し焼きにするからお年寄りにも食べやすいですよん。合挽き肉でも美味しくできます。合挽きにすると鉄分補給になりますね。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは1センチ角に切ります。
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- 2
フライパンに油を熱し豚ひき肉と生姜を入れ豚ひき肉がパラパラになるまで炒める。
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- 3
かぼちゃを2に入れ油がまわる感じで炒める。
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- 4
水を入れ落としぶたをし、5分位蒸し焼きにします。火が通ったら塩コショウして出来上がり
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- 5
★2018.1.15 「かぼちゃ炒め」の人気検索でTOP10に入りました♡
- 6
★2018.4.18話題入り感謝です(*^o^*)れぽして頂いた方々、フォルダインして下さった方、印刷してくれた方有難う
コツ・ポイント
コショウは黒コショウが味にパンチ出て美味しいと思います。生姜はチューブじゃなくても普通に生姜のみじん切りでももちろんokかぼちゃが柔らかいのが好きな方は最初にレンチンしておいても良いかも(^ ^)
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19968071
