スーパーフード キヌアと鮭の混ぜご飯
☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official
混ぜるだけで手軽にスーパーフードが摂れます☆キヌアは鉄分等に優れ、ローストしてあるので美味しくお召し上がりいただけます！
このレシピの生い立ち
新入社員によるレシピです。母に教わりながら作ってみました！
スーパーフード キヌアと鮭の混ぜご飯
混ぜるだけで手軽にスーパーフードが摂れます☆キヌアは鉄分等に優れ、ローストしてあるので美味しくお召し上がりいただけます！
このレシピの生い立ち
新入社員によるレシピです。母に教わりながら作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、ファインスーパーフードの「金のローストキヌア」を使います。
-
- 2
鮭の生切り身に塩少々と料理酒をかけて、グリルする。（鮭のほぐし身を使うとより簡単）
-
- 3
グリル中に、大葉を千切りにする。
-
- 4
グリルした鮭をほぐす。（この後の混ぜる工程でもほぐれるので大き目で結構です。）
-
- 5
炊き立てのご飯に、鮭・大葉・キヌアを加えて、切るように混ぜる。この際、鮭と大葉とキヌアは全て使わず少し残しておく。
-
- 6
お茶碗に盛り、残しておいた鮭と大葉とキヌアで彩りを加える。
-
コツ・ポイント
「金のローストキヌア」の詳細はこちら↓
https://item.rakuten.co.jp/fine-kagaku/r-003415/
つくれぽ
栄養素が高く健康に良いものとして人気のスーパーフード。ファインスーパーフードは「カラダの中から自然に美しく、より使いやすいスーパーフード」をコンセプトにしました。「使い方がわからない…」そんな皆さまに使っていただければ幸いです。お気軽なトッピングから、アイデアレシピまでファインスーパーフードで健康的な食生活を!!▼ファイン各種サイトhttps://linktr.ee/finesuperfood
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19968272
