グリルハーブチキン(ギリシャ風)

食べながらセラピー @cook_40129262
オリーブオイルとハーブの香りが最高にマッチしたクリスマスやパーティのメインディッシュになるメニューです。しかも簡単♪
このレシピの生い立ち
日本グルテンフリーアドバイザー協会がパーティやイベントのときに提供しているメニューです。
みなさまから美味しいとご好評いただいています。
今回は、素敵なオリーブオイルを提供してくださったKAMEDA WINEさんとコラボしてみました。
グリルハーブチキン(ギリシャ風)
オリーブオイルとハーブの香りが最高にマッチしたクリスマスやパーティのメインディッシュになるメニューです。しかも簡単♪
このレシピの生い立ち
日本グルテンフリーアドバイザー協会がパーティやイベントのときに提供しているメニューです。
みなさまから美味しいとご好評いただいています。
今回は、素敵なオリーブオイルを提供してくださったKAMEDA WINEさんとコラボしてみました。
作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさ(3-4㎝)のそぎ切りにしておく。
- 2
マリネソースを作る。にんにくはみじん切り、オレガノとタイムは刻む。
- 3
材料のオリーブオイルからこしょうまでのすべての材料を袋などに入れ、鶏肉も加えて味をしみ込ませる。1時間~2時間
- 4
味をしみ込ませた鶏肉をフライパンで焼き、両面に焼き色を付ける。
- 5
200℃のオーブンで12~15分、中に火が通るまで焼いていく。
コツ・ポイント
◆今回のお料理にぴったりのオリーブオイルを見つけました⇒パゴ・デ・バルデクエバス(スペイン)
こちらから入手が可能です。
https://wowma.jp/user/41551461/sp/00000216696/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19968326


