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グリルハーブチキン(ギリシャ風)
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グリルハーブチキン(ギリシャ風)-レシピのメイン写真

グリルハーブチキン(ギリシャ風)

食べながらセラピー
食べながらセラピー @cook_40129262

オリーブオイルとハーブの香りが最高にマッチしたクリスマスやパーティのメインディッシュになるメニューです。しかも簡単♪
このレシピの生い立ち
日本グルテンフリーアドバイザー協会がパーティやイベントのときに提供しているメニューです。
みなさまから美味しいとご好評いただいています。

今回は、素敵なオリーブオイルを提供してくださったKAMEDA WINEさんとコラボしてみました。

オリーブオイルとハーブの香りが最高にマッチしたクリスマスやパーティのメインディッシュになるメニューです。しかも簡単♪
このレシピの生い立ち
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今回は、素敵なオリーブオイルを提供してくださったKAMEDA WINEさんとコラボしてみました。

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グリルハーブチキン(ギリシャ風)

食べながらセラピー
食べながらセラピー @cook_40129262

オリーブオイルとハーブの香りが最高にマッチしたクリスマスやパーティのメインディッシュになるメニューです。しかも簡単♪
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日本グルテンフリーアドバイザー協会がパーティやイベントのときに提供しているメニューです。
みなさまから美味しいとご好評いただいています。

今回は、素敵なオリーブオイルを提供してくださったKAMEDA WINEさんとコラボしてみました。

オリーブオイルとハーブの香りが最高にマッチしたクリスマスやパーティのメインディッシュになるメニューです。しかも簡単♪
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日本グルテンフリーアドバイザー協会がパーティやイベントのときに提供しているメニューです。
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材料

4人分
  • 鶏もも肉(もしくは胸肉) 500㌘
  • オリーブオイル(おススメのものはポイント欄に) 1/4カップ
  • にんにく ひとかけ
  • レモン汁 小さじ3
  • ワインビネガー 小さじ1
  • オレガノ(生) 小さじ1分
  • タイム(生) 小さじ1分
  • 塩 小さじ1
  • こしょう お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさ(3-4㎝)のそぎ切りにしておく。

  2. 2

    マリネソースを作る。にんにくはみじん切り、オレガノとタイムは刻む。

  3. 3

    材料のオリーブオイルからこしょうまでのすべての材料を袋などに入れ、鶏肉も加えて味をしみ込ませる。1時間~2時間

  4. 4

    味をしみ込ませた鶏肉をフライパンで焼き、両面に焼き色を付ける。

  5. 5

    200℃のオーブンで12~15分、中に火が通るまで焼いていく。

コツ・ポイント

◆今回のお料理にぴったりのオリーブオイルを見つけました⇒パゴ・デ・バルデクエバス(スペイン)
こちらから入手が可能です。
https://wowma.jp/user/41551461/sp/00000216696/

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食べながらセラピー
食べながらセラピー @cook_40129262
2017/12/12 02:44に公開
『プチ・グルテンフリー』で美肌&痩せ体質に!グルテンフリーのベーグル屋「yumi's BAGEL」も開店。公式LINEはこちら↓https://lin.ee/rwk0MLk◆米粉パンやスイーツ多数掲載◆『週末グルテンフリーですっきり快便、ぐっすり快眠!』(学研プラス)初の著書、好評発売中!https://www.amazon.co.jp/dp/4058016728
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19968326
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