こんにゃく麺★スパイシーミートスパゲティ
✧あき✧ @cook_40148109
にんにくとスパイスが効いたミートソース
色んなアレンジ可能かと思います
タコライス・ミートドリア・ナスグラタン…e tc
このレシピの生い立ち
ガツンとスパイシーなミートスパゲッティが食べたくて作りました
こんにゃく麺★スパイシーミートスパゲティ
にんにくとスパイスが効いたミートソース
色んなアレンジ可能かと思います
タコライス・ミートドリア・ナスグラタン…e tc
このレシピの生い立ち
ガツンとスパイシーなミートスパゲッティが食べたくて作りました
アプリでひらく作り方
- 1
にんにく：みじん切り
玉ねぎ：フープロで細かくみじん切り - 2
深めのフライパンにオリーブ油・にんにく・赤唐辛子を入れて温める
- 3
香りが出たら合挽きミンチを炒め色が変わったら玉ねぎも入れ炒める
玉ねぎが半透明になってきたら★スパイスを入れ炒める - 4
スパイスの香りが出たらトマト缶を入れて少し水分を飛ばす様に炒め酸味を和らげる
- 5
◆調味料を入れ時々混ぜながら水分を飛ばす
※味見をして薄い場合は調味料を足す
※酸味が強い場合は砂糖か蜂蜜を足す - 6
ミートソースの味が決まれば完成
- 7
【スパゲッティ】
エリンギ・しめじを食べ易い大きさに切る
フライパンにオリーブ油(分量外)を入れキノコを炒める - 8
よく水気を切った、こんにゃく麺を入れ炒める
※こんにゃく麺から水分が出過ぎる場合はキッチンペーパーなどで取り除いて下さい - 9
ミートソースを入れ混ぜる炒める
よく混ぜ合わさったら器に盛り付け粉チーズをふりかけて完成
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19968494
