【★】長芋の揚げ焼きスティック

龍愛recipe★ @cook_40131230
⏱10分内
2022/03/02☆話題入り・20品目
フライドポテト風。ささーっと1品。
酒のあて/お弁当/簡単
このレシピの生い立ち
フライドポテト風にしてみたかった。適当。
【★】長芋の揚げ焼きスティック
⏱10分内
2022/03/02☆話題入り・20品目
フライドポテト風。ささーっと1品。
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フライドポテト風にしてみたかった。適当。
作り方
- 1
長芋は土をしっかり洗い流し、皮なりスティック状に切る。
※ヒゲもそのままでok。気になる方は取ってください。 - 2
ポリ袋に片栗粉と①の長芋を入れ、シェイク。
- 3
フライパンにサラダ油を入れ熱し、中火で②を揚げ焼きにする。
※焼き色がつく程度まで - 4
キッチンペーパー等で油を切り、皿に移し塩をかけたら完成。
コツ・ポイント
簡単。
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