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やみつき!米粉で豚肉からあげ
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やみつき!米粉で豚肉からあげ-レシピのメイン写真

やみつき!米粉で豚肉からあげ

みたけ食品
みたけ食品 @mitakeshokuhin

マーマレードの甘みにやみつき!米粉使用でカラッと揚がります。
このレシピの生い立ち
発酵ドレッシング「糀&醤油オニオン」を使用したレシピです。

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やみつき!米粉で豚肉からあげ

みたけ食品
みたけ食品 @mitakeshokuhin

マーマレードの甘みにやみつき!米粉使用でカラッと揚がります。
このレシピの生い立ち
発酵ドレッシング「糀&醤油オニオン」を使用したレシピです。

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材料

  1. 豚肩ロース 200g
  2. 醤油オニオンドレッシング 大さじ2
  3. 酒 大さじ1
  4. マーマレード 大さじ1
  5. 米粉 大さじ3
  6. 揚げ油 適量
  7. お好みでタバスコ 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉は3cm角のサイコロ状にカットし、フォークで穴をあけてから酒、ドレッシング、マーマレードに半日程度漬けておきます。

  2. 2

    漬け込みをした豚肉に米粉をまぶし、油でカラッと揚げます。

  3. 3

    お好みでタバスコをふりかけ、野菜やレモンを添えてください。

  4. 4

    発酵ドレッシング「糀&醤油オニオン」を使用しました。

    • やみつき!米粉で豚肉からあげ作り方4写真

コツ・ポイント

下味に醤油オニオンドレッシングとマーマレードを使用することで、フルーティーでコクのある仕上がりに。

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みたけ食品
みたけ食品 @mitakeshokuhin
2017/12/12 11:50に公開
埼玉県の食品メーカー、みたけ食品です!発酵ぬかどこ、ごま、きな粉、米粉、大豆粉、もち麦、麦茶、グルテンフリー製品などを製造しています。気になる商品がござましたら、下記よりお求めいただけます(*^^)vhttps://www.mitakeshop.jp/
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