野菜の旨味が出ます。そして手羽元がホロホロになります。このレシピの生い立ち活力なべを購入。忘れないように備忘録として。
水（1カップ）と野菜、手羽元、コンソメ1個を入れる。
今回はセロリ、かぶ、玉ねぎ、人参、キャベツが余っていたので投入。
シュッシュとおもりかふれたら火から離す。
今回は4人分なのて蓋を開けて水300mlとコンソメ1個を足して煮る。
塩コショウで味を調える。
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