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かぼちゃとスナップエンドウのサラダ
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かぼちゃとスナップエンドウのサラダ-レシピのメイン写真

かぼちゃとスナップエンドウのサラダ

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

かぼちゃとシャキシャキ食感のスナップエンドウをマヨネーズで和えたデリ風サラダ☆長ねぎと黒ごまが良い味になります!
このレシピの生い立ち
大好きなスナップエンドウが売っていたので、色合い良くかぼちゃと合わせてみました!

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かぼちゃとスナップエンドウのサラダ

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

かぼちゃとシャキシャキ食感のスナップエンドウをマヨネーズで和えたデリ風サラダ☆長ねぎと黒ごまが良い味になります!
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大好きなスナップエンドウが売っていたので、色合い良くかぼちゃと合わせてみました!

かぼちゃとシャキシャキ食感のスナップエンドウをマヨネーズで和えたデリ風サラダ☆長ねぎと黒ごまが良い味になります!
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材料

4人分
  • かぼちゃ 270g
  • スナップエンドウ 10本
  • 長ねぎ 5cm
  • マヨネーズ 大さじ3〜
  • 黒ごま(すりごま) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの種を除いて一口大に切り、耐熱皿にのせてラップをかけレンジで4分程加熱する。マッシャー等でつぶす。

  2. 2

    スナップエンドウは筋をとって、熱湯で1〜2分ゆでる。取り出して粗熱をとり、1cm長さに切る。

  3. 3

    長ねぎは粗めのみじん切りにする。

  4. 4

    すべての材料を混ぜ合わせる。

  5. 5

    器に盛る。

コツ・ポイント

レンジは500Wを使用しました。

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
2017/12/14 23:11に公開
食べることが大好き!!簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ スナップエンドウ 長ネギ

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