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あっさり味の胡麻油鍋
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あっさり味の胡麻油鍋-レシピのメイン写真

あっさり味の胡麻油鍋

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ボリューム満点⤴ 野菜たっぷりヘルシー✨ あっさりな味付けなので飽きずにたくさん食べられるΨ(‾∇‾)Ψ
このレシピの生い立ち
胡麻油を入れると油っぽいかと思われるでしょうがパクパクイケます(*´∀`)
市販のお鍋のスープを買わなくてもバッチリ美味しいですよ♪

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市販のお鍋のスープを買わなくてもバッチリ美味しいですよ♪

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あっさり味の胡麻油鍋

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ボリューム満点⤴ 野菜たっぷりヘルシー✨ あっさりな味付けなので飽きずにたくさん食べられるΨ(‾∇‾)Ψ
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胡麻油を入れると油っぽいかと思われるでしょうがパクパクイケます(*´∀`)
市販のお鍋のスープを買わなくてもバッチリ美味しいですよ♪

簡単*節約*ボリューム満点⤴ 野菜たっぷりヘルシー✨ あっさりな味付けなので飽きずにたくさん食べられるΨ(‾∇‾)Ψ
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材料

3~4人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • 木綿豆腐 1丁
  • しめじ 1パック(小)
  • キャベツ 1/6
  • モヤシ 2袋
  • ウインナー 5本〜
  • 油揚げ 3枚
  • 水 1.5㍑
  • 鶏ガラスープの素 大さじ4〜
  • 塩 小さじ1と1/2〜
  • ニンニク醤油 大さじ4
  • スライスニンニク(ドライ) 適量
  • ゴマ 適量
  • 胡麻油 大さじ2〜
  • うどん 2玉
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし 一口大にぶつ切りした鶏もも肉を入れたらアクを取り 鶏ガラの素、塩、ニンニク醤油で味付け。

  2. 2

    お好みの野菜を入れ スライスニンニク、胡麻油、ゴマをかけて出来上がり✋
    〆はうどんでお腹いっぱい☺

コツ・ポイント

鶏もも肉は脂身など取り除きキレイに下処理してからアク取りをすると鶏の臭みもなく美味しく頂けます☺
味を見て薄かったら塩を足して下さい。
具材はお好みのものでどうぞ✋

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こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
2019/01/31 02:58に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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