あっさり味の胡麻油鍋

あっさり味の胡麻油鍋-レシピのメイン写真

あっさり味の胡麻油鍋

こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ボリューム満点⤴ 野菜たっぷりヘルシー✨ あっさりな味付けなので飽きずにたくさん食べられるΨ(‾∇‾)Ψ
このレシピの生い立ち
胡麻油を入れると油っぽいかと思われるでしょうがパクパクイケます(*´∀`)
市販のお鍋のスープを買わなくてもバッチリ美味しいですよ♪

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市販のお鍋のスープを買わなくてもバッチリ美味しいですよ♪

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簡単*節約*ボリューム満点⤴ 野菜たっぷりヘルシー✨ あっさりな味付けなので飽きずにたくさん食べられるΨ(‾∇‾)Ψ
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胡麻油を入れると油っぽいかと思われるでしょうがパクパクイケます(*´∀`)
市販のお鍋のスープを買わなくてもバッチリ美味しいですよ♪

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材料

3～4人分

鶏もも肉 2枚
木綿豆腐 1丁
しめじ 1パック（小）
キャベツ 1/6
モヤシ 2袋
ウインナー 5本〜
油揚げ 3枚
水 1.5㍑
鶏ガラスープの素大さじ4〜
塩小さじ1と1/2〜
ニンニク醤油大さじ4
スライスニンニク（ドライ）適量
ゴマ適量
胡麻油大さじ2〜
うどん 2玉

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作り方

1

鍋にお湯を沸かし一口大にぶつ切りした鶏もも肉を入れたらアクを取り鶏ガラの素、塩、ニンニク醤油で味付け。
2

お好みの野菜を入れスライスニンニク、胡麻油、ゴマをかけて出来上がり✋
〆はうどんでお腹いっぱい☺

コツ・ポイント

鶏もも肉は脂身など取り除きキレイに下処理してからアク取りをすると鶏の臭みもなく美味しく頂けます☺
味を見て薄かったら塩を足して下さい。
具材はお好みのものでどうぞ✋

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こまる氏 @cook_40093990

2019/01/31 02:58に公開

安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨

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このレシピのキーワード

鍋もやしシメジキャベツ鶏もも肉ソーセージにんにくもめん豆腐うどんゴマ油揚げ

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