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茹で落花生の炊き込みご飯
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茹で落花生の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

茹で落花生の炊き込みご飯

のぉ。
のぉ。 @cook_40219840

まさか?簡単で激ウマ!落花生がホクホクでご飯との相性バッチリ♡
このレシピの生い立ち
親戚から、落花生の塩茹でをいただいたのですが…ずっと冷凍庫に眠らせたままでした。が!ある日、炊き込みご飯にしてみたら?と思いついたのが…このレシピです!

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茹で落花生の炊き込みご飯

のぉ。
のぉ。 @cook_40219840

まさか?簡単で激ウマ!落花生がホクホクでご飯との相性バッチリ♡
このレシピの生い立ち
親戚から、落花生の塩茹でをいただいたのですが…ずっと冷凍庫に眠らせたままでした。が!ある日、炊き込みご飯にしてみたら?と思いついたのが…このレシピです!

まさか?簡単で激ウマ!落花生がホクホクでご飯との相性バッチリ♡
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親戚から、落花生の塩茹でをいただいたのですが…ずっと冷凍庫に眠らせたままでした。が!ある日、炊き込みご飯にしてみたら?と思いついたのが…このレシピです!

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材料

四人分
  • 塩茹でした落花生 200g
  • 米 3合
  • 水 3合分
  • 醤油 小さじ1弱
  • 和風顆粒だし 10g
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    お米は洗って、3合の目盛りまで水を入れる。そこに、顆粒だしと醤油、塩を加え混ぜ合わせたら、茹で落花生も加える。

  2. 2

    そのまま10分おき、炊飯器のスイッチオン!炊き上がったら、出来上がり(^^)

コツ・ポイント

茹で落花生がなかったら、茹で大豆でも美味しくできると思います。(その場合は、分量の塩を多めにするといいかも)
また、酒 大さじ1程を加えたら、艶やかで上品に仕上がると思います(^^)

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のぉ。
のぉ。 @cook_40219840
2014/04/22 02:12に公開
はじめまして。昨年末に、友達から「ボランティアで施設にクッキーを配りたいので協力してほしい…」と頼まれました。ネットでレシピを検索している際、こちらのレシピにたどり着きました。数あるレシピの中でも、材料や分量のの手軽さが魅力で、たいへん助かりました。後日、友達より「クッキー、大好評!」と連絡をいただきホッとしたのと同時に、このレシピに感謝でした!ありがとうございました!
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このレシピのキーワード

ご飯 ピーナッツ 米

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