玉ねぎを細切りにして、フライパンに大さじ1のごま油を熱して炒める。しんなりしたらバットなどに取り出しておく。

豚肉に塩胡椒をして、小麦粉を薄くまぶして、1のフライパンに大さじ1のごま油を足して炒める。

八割くらい火が通ったら玉ねぎを戻し入れ、合わせておいた※調味料を回しかけ炒める。